Главная/Решения/Сеть ресторанов

Единая платформа прямых заказов для сети ресторанов

Управляйте несколькими точками из одного кабинета: разные меню и зоны, общая база гостей, роли команды и отчёты по каждому филиалу.

Экстерьер сетевого ресторана — сценарий Aliot для сетей

Что болит у сети

  • Разные меню и цены в филиалах
  • Нет единой базы гостей и общей лояльности
  • Сложно сравнить эффективность точек
  • Много ручного контроля и переписок в чатах
Модули

Модули для сети

9 модулей, которые связывают точки, гостей и команду в одном кабинете.

Модули для управления сетью в Aliot

Единый бренд, разные точки

Одна карточка блюда — на всех витринах. Локальные меню и цены — по каждой точке. Общая CRM собирает историю визитов по всей сети.

  • Иерархия «бренд → филиал → точка»
  • Роли и права по объёму ответственности
  • Отдельные зоны, часы, стоп-листы
  • Единая программа лояльности

Филиалы

Гибкая структура точек с разной географией и графиком.

брендточка

Роли команды

Владелец, управляющий, маркетолог, оператор — со своими правами.

операции

Локальные меню

Одно базовое меню + переопределения по цене, стоп-листам, доступности.

брендточка

Разные зоны доставки

По каждой точке — свои полигоны и стоимость.

точкаоперации

Общая CRM

Гость один, история заказов — по всем точкам сети.

бренд

Отчёты по точкам

Выручка, повторные, средний чек, конверсия чекаута.

брендточка

POS-интеграции

iiko/Syrve, r_keeper, Poster — с настройкой по филиалам.

операции

Маркетинг сети

Одна кампания на всю сеть или сегмент по географии.

маркетинг

Аудит цен

Дашборд отклонений цен и стоп-листов между точками.

брендоперации
Роли

Роли без хаоса в доступах

Владелец видит всю сеть, управляющий — свою точку, маркетолог — кампании, оператор — заказы.

Команда ресторана работает с Aliot
Бренд

Владелец

Полный доступ к сети.

  • Общая аналитика
  • Программа лояльности
  • Финансовая отчётность
Точка

Управляющий

Управление своей точкой.

  • Меню и стоп-листы
  • Часы, зоны, курьеры
  • Отчёт по точке
Кампании

Маркетолог

Работа с базой гостей.

  • Сегменты и рассылки
  • Автосценарии
  • Промокоды
Заказы

Оператор

Работа с заказами.

  • Live-лента
  • Уточнения по адресам
  • Назначение курьеров
Иерархия

Уровень бренда и уровень точки

Aliot держит два слоя контроля одновременно: сеть как единое целое и каждая точка со своей операционной моделью.

Схема уровней управления сетью в Aliot: бренд, филиалы, точки, гости
Область Уровень бренда Уровень точки
Меню Базовое меню, категории, фото Стоп-листы, цены, часы доступности
Лояльность Правила программы, баллы, купоны Локальные акции, точечные подарки
Заказы Единая витрина и приложение Загрузка кухни, busy mode
Аналитика Сводные отчёты по сети Отчёты по конкретной точке
Роли Владелец, маркетолог, финансист Управляющий, оператор

Хотите подобное решение под свой формат?

Покажем демо и предложим конфигурацию модулей Aliot под вашу задачу.

Запросить демо

Хотите понять, как Aliot подойдёт вашему ресторану?

Покажем demo, разберём текущие каналы заказов и предложим конфигурацию под ваш формат.

Запросить консультацию